گلوله‌ی انرژی

با این چیزی که امروز درست کردم حسابی ویار شیرینی برطرف می‌شه. تمامش هم شیرینی طبیعی‌ه و بدون عذاب وجدان می‌شه خوردش. به خاطر دونه‌ی چیا و گردو و بذر کتان پر از امگا ۳ است. اگه چیا نداشتید حذفش کنید. الان چند روزه یکی دوتاش رو همراه خودم بیرون می‌برم و اگه بخوام کافه برم با قهوه‌ام یکی از اینا رو می‌خورم. کاش کافه‌ها هم ازش داشتن.

مواد لازم

خرما – ۷ عدد درشت
گردو – یک پیمانه
بادام – یک پیمانه
روغن نارگیل – دو قاشق چای‌خوری
دانه‌ی چیا – دو قاشق غذاخوری
پودر بذر کتان – دو قاشق غذاخوری
پودر دارچین – یک قاشق غذاخوری

مواد لازم برای تهیه‌ی گلوله‌ی انرژی

طرز تهیه گلوله‌ی انرژی

گردو و بادوم رو از شب قبل مثل همیشه  با آب آشامیدنی خیس کنید و روز بعد بشوریدشون. هسته‌های خرما رو هم دربیارید.

خرما

همه‌ی مواد رو توی غذا ساز بریزید و حدود یک تا دو دقیقه بذارید کار کنه. اگه مواد به بدنه‌ی غذاساز چسبیدن خاموشش کنید و با قاشق یه مقدار فشارش بدید پایین. انقدر کار کنه یه یه خمیر چسبناک به دست بیاد. اگه خرماتون سفته اول خرماها رو توی غذاساز بریزید و چند ثانیه بذارید کار کنه بعد باقی مواد رو اضافه کنید.

Energy Balls

تیغه‌ی غذاساز رو در بیارید (دستتون رو نبریدا). به اندازه‌ی یه گردو از خمیر بردارید و با دست توپ بسازید و توی ظرف مناسب فریزر بچینید.

Energy Balls

ظرف رو نیم ساعت توی فریزر بذارید و بعد از نیم ساعت دربیارید.

Energy Balls

گلوله‌های انرژی حدود یک هفته توی ظرف دربسته توی یخچال می‌تونند بمونند.

می‌تونید گلوله‌ها رو توی پودر نارگیل یا پودر کاکائو بغلتونید که شکل‌ها و طعم‌های مختلف پیدا کنند. ولی همین طوری خالی هم خیلی خوش‌مزه اند و با چایی یا دم‌نوش‌های مختلف حسابی می‌چسبند. توی عکس دم‌نوش بابونه رو مشاهده می‌کنید.

4 replies
    • Elahe
      Elahe says:

      سلام. بذر کتان می‌شه
      flaxseed or linseed
      چیا با بذر کتون فرق می‌کنه. چیا دونه‌ی یه گیاه از خانواده‌ی ریحون و نعناع‌ه

      Reply

Trackbacks & Pingbacks

  1. […] قبلا طرز تهیه‌ی گلوله‌ی انرژی ساده رو اینجا نوشته‌ام. این‌بار بهش پودر کاکائو هم […]

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *